春天吃什么家常菜好 推荐4款补气养血菜

来源:本网编辑浏览:826发布时间:2017-03-15

标签: 春天,家常菜,饮食,养生

春季是一个养生的好时节哦,那么,春天吃什么家常菜好,哪些菜谱吃了补气养血?一起和小编来看看春天吃什么家常菜好及做法介绍吧!


春天吃什么家常菜好


1、山药粥的做法


食谱原料:


白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。


制作方法:


1.山药去皮后切成小块。


2.倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。


健康提示:


益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。


2、长寿粥的做法


食谱原料:


芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。


制作方法:


1.将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。


2.将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。


健康提示:


补气养血,是补肾圣品之一。


3、核桃粥的做法


食谱原料:


核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。


制作方法:


1.核桃去壳切成小丁。


2.白米放入锅中煮成糊状时,倒入冰糖、核桃丁即可。


健康提示:


补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。


4、香菇焖鸡


主料:清远鸡500克、香菇10朵


辅料:姜20克、蒜20克


调料:花雕酒1汤匙、豉油鸡汁1汤匙、特级酱油1汤匙、老抽1/2汤匙、盐1茶匙、清水600ml、油1汤匙


做法:


1、主料、辅料备好。清远鸡切块洗净沥干水份,香菇用温水泡发好沥干水份,姜、蒜去皮切片备用。


2、打开电源按“干锅炒”键,然后下油爆香蒜、姜片。


3、倒入沥干水份的鸡块,淋入花雕酒,快速翻炒,炒至鸡变色。


4、然后把泡发好的香菇,继续翻炒。


5、注入清水,然后倒入豉油鸡汁、特级酱油、老抽和盐,煮开。


6、转按“鸡”键,盖上盖子焖煮,整个过程为25分钟。


7、煮至自动烹饪锅自动关电即可(如果是平常的炒锅,焖至汤汁浓稠即可)。


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