山药排骨木耳汤的做法 木耳的几种吃法

时间:2017-05-02分类:家常菜 关键词:山药排骨木耳汤的做法,木耳的几种吃法 点击量:677赞:0

山药和木耳都是比较适合女人食用的,他们都有很好的美容养颜的效果,那么山药排骨木耳汤的做法是怎样的呢?小编给大家讲讲山药排骨木耳汤的做法。


山药排骨木耳汤的做法


1.排骨洗净后放入加了料酒的水中,煮至5成熟后捞出


2.木耳泡发


3.山药去皮


4.排骨放入高压锅里


5.木耳撕成小朵,放入高压锅里


6.山药切小段放入高压锅里


7.高压锅内倒入凉水,水位标准以没过所有食材后,与食指第二关节齐平为宜,根据自己喜好,喜欢喝浓汤的可以少加水,放入切好的姜片


8.加盐,大火煮15分钟,上气后转小火煮10分钟即可关火,放上鸡精,点缀上枸杞


木耳的几种吃法


凉拌黑木耳


食材:


黑木耳适量,红黄彩椒适量,蒜适量,葱适量,生抽适量,醋适量,盐适量,糖适量,麻油适量。


做法:


1、准备材料。


2、 将干木耳用水泡发后摘洗干净。


3、 用开水绰烫一下。


4、 绰烫后过一下凉开水,以保持木耳的爽脆口感。


5、 将红黄彩椒切小丁,生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。


6、 将调味汁倒在黑木耳里拌匀即可。


黑木耳滚猪肝汤


原料:


黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许减肥。


做法:


1、先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。


2、将猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。


3、加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。


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